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萍乡花果手工工艺2014-12-14
描述:  安源花果历史悠久,是一种非常古老的民间手工技艺。在市志和相关文献中,“百年”、“几百年”等都有提法。真正有史料依据的传承关系,是1914年欧阳子裁和他的子女们开设于萍乡城凤凰街月光塘的“日新德”花果店,所制作花果品种繁多,手工技艺精湛,外来客商到此成批购货销往外省地,有些甚至远销东南亚;据市志记
莲花打锡手工工艺2014-12-14
描述:  莲花是安成侯国故地,其锡制品工艺来自宫廷作坊,有王家礼仪的影子,与青铜器文化一脉相承。打锡是莲花县路口镇街头村的民间传统。相传,在唐朝唐太宗时期,有一个外地锡匠一来到街头村,就喜欢上了这个地方,于是,便长期居住下来。由于他手艺好,打锡生意做得红红火火,当地村民便纷纷向他求师学艺。随着时间的推移,
民俗莲花血鸭烹调技艺2014-12-14
描述:  “莲花血鸭”作为江西省民间特色菜之一,早已名扬天下,是莲花唯一上了国宴的佳肴。据《莲花县志》载:“莲花炒血鸭始于南宋末年,数百年来,莲花血鸭一直为县民所喜食。其制作方法早已传入外地。”莲花血鸭烹调技术、工艺精湛,代代相传。南宋:刘德林(1276年)炒的血鸭,文天祥尝后,赞口不绝。清末、民初:朱发
安源面塑2014-12-14
描述:  安源面塑是一种民间传统美术。既有美术观赏价值又有贡品价值。它以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。安源面塑起源于周朝夏
安源灯彩传统制作技艺2015-01-25
描述:   安源灯彩是一种民间传统手工技艺。制作工艺起源于明代,清乾隆年间以后,境内已经盛行灯彩表演活动,民间灯彩多姿多彩,有龙灯、狮灯、牛带茶灯龙、凤花灯、蚌壳灯、鲤鱼灯、走马灯等。  在安源,制作灯彩的艺人俗称“纸马匠”。制作灯彩需要的工具有剪刀、蔑刀、锯子、雕花盘;材料有竹子、方引线、灰面(浆糊)、
上栗山枣糕传统制作技艺2015-01-25
描述:   上栗山枣糕是百姓的休闲食品之一,是茶余饭后的必备品。上栗是山枣林最大的故乡之一。   据2005年版《上栗县志》记载,“上栗民间历来有制作冻米糖、红薯片、松花片、山枣糕的习俗,这些家庭制作的糕点一般不上市,自己食用,待客或赠送亲友。                 山枣别名五眼果,漆树科,落叶
上栗土纸传统制作技艺2015-01-25
描述:    上栗土纸传统制作技艺的产生和发展与上栗花炮产业的发展紧密相连。炮竹祖师李畋早在1300多年前便发明了爆竹。随着纸张的问世,上栗人逐渐改用纸张制筒生产爆竹。上栗盛产毛竹,具有丰富的造纸原材料。为满足花炮生产对纸张的需求,早在古代,上栗人便开始用毛竹制造爆料纸。      据上栗杨歧村《梁氏族谱
上栗传统烟花制作技艺2014-12-12
描述:  烟花爆竹制作技艺,据《中国实业志》(1935年编者)记载:“湘省爆竹制造,始于唐代,发达于宋末及逊清乾隆年间。”又据《醴陵县志》(民国版)记载:“鞭爆业由上栗市发展至浏阳金刚头,渐推广至醴陵富里、白兔潭、麻石一带。”  上栗的爆竹不仅历史悠久,而且很盛行,人们遇有喜事都要燃放爆竹表示庆贺,逢年过
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