市图书馆文化大讲坛于1月16日上午9点30分举行了主题为“饮茶与健康”的视频讲座，主讲人是中国人民解放军营养医学专业委员会主任委员蔡东联，共有30余读者前来听讲。我国是茶的故乡，饮茶是我国“国饮”。茶是最理想健康饮料，含丰富营养素和药效保健成分。茶是“绿色食品”，也是 “原子时代”饮料。我国素有有种茶、制茶和饮茶的习惯。有句古话:“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。可见茶叶与国人的关系非常密切。本次讲座从如何选茶、如何泡茶、如何控制水茶比例、不良的饮茶习惯等方面教大家如何科学合理地饮茶，前来听讲座的读者们纷纷表示受益良多。